Km. 10 Camino Puerto Domínguez – Hualpín. Comunidad Llaguepulli. Comuna de Teodoro Schmidt. Chile
Abierto todo el año
En auto particular, debes tomar dirección Carahue a Puerto Domínguez y desde ahí son 12 kilómetros camino Hualpin, hasta la comunidad de Llaguepulli, en la zona sureste del Lago Budi.
El hambre también aprieta en el Lago Budi pero por suerte en este entorno privilegiado hay una buena oferta gastronómica que, además te ayuda a descubrir todos los secretos de los fogones mapuches. No puedes esperar para salir al encuentro de estos nuevos sabores por lo que decides que la mejor opción para probar y aprender es un consolidad centro gastronómico ubicado en la comunidad Llaguepulli. Aquí, en una tradicional ruka lafkenche compruebas que los mapuches no son solo buenos charlando, sino también sacando partido a los productos locales y orgánicos que las propias comunidades cultivan en las cercanías.
Disfrutas con cada plato que va llegando a tu mesa, con la conversación y con la clase magistral de cocina mapuche que recordarás para toda tu vida.
Te animamos a dejarte seducir por las recetas de temporada que elaboran con gran maestría en esta tradicional ruka aunque no podemos dejar de recomendarte probar algún plato con productos típicos de esta zona como la papa morada o la quínoa.