Un salto y a la boca

Como un verdadero aventurero, estás preparado para acercarte lo más posible a la cultura australiana. Por eso, ahí estás con ese sabor en tu boca del cruce entre la carne de venado y carne de búfalo, además de una textura algo chiclosa. Nunca habías sentido ese sabor, de hecho, en un principio, dudamos que esto fuera legal – descuida, lo es- pero aquí estás, con cada mordisco que das, más lo disfrutas.

No es tan seco como el venado, pero es más delgado que el búfalo. Es tanta la cantidad de canguros en esta gigante isla, que por qué no comerlos. En los supermercados los encuentras como filete, brochetas marinadas, salchichas e incluso como hamburguesas.