Place Ibn Yassine, Rabat, Marruecos
Lunes a Domingo 10:00 a 23:00 hrs.
Desde la gran avenida Victoire toma la avenida Bin Al Ouidane hasta llegar a la Plaza Ibn Yassine, el restaurante Chez Ouazzani estará a tu derecha.
Es la hora de almorzar y, como siempre, buscas algo típico, rico y barato ¿y quién no? Pero esta vez estás de suerte, al pasar por delante de este restaurante compruebas que las familias locales abarrotan su terraza. Al instante percibes un aroma a parrilla que no puedes dejar pasar. Buscas una mesa y no dudas en pedir exactamente lo mismo que ves en casi todas las mesas de tu alrededor, brochetas. Probablemente el plato más típico de Marruecos, con permiso del Tajine, y que en este local, con bella decoración en su interior se come con devoción.
¿Qué comer? Evidentemente, brochetas. Hay varios tipos, te sugerimos que pidas un combinado para probarlas todas (Carne, pollo, pescado…). Si la terraza está muy llena, busca una mesa en el interior cerca de la ventana, que suele estar totalmente abierta.