Cocinando con el sol



¿Cómo llegar?

Una vez en Villaseca debes seguir hasta la plaza y doblar hacia la derecha por Calle Magallanes.

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Hace tiempo que sabes que la energía solar es un recurso limpio y eficaz. Pero nunca te habías parado a pensar que entre las múltiples aplicaciones de esta fuente de energía estuviera la de cocinar. Bueno, cocinar literalmente, no. Eso lo siguen haciendo Marta y Benilda. Pero todo lo que cocinan lo hacen gracias a la fuerza del astro rey. En este lugar, los hornos son solares, y las cocinas también. Todo se prepara con la inestimable ayuda del sol y los resultados son tan sabrosos como asombrosos. Carne mechada, porotos granados, costillar de cerdo... ¡hasta la leche asada del postre!

 


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Actividades

Te recomendamos tomar una autentica comida solar en este curioso restaurante cuyas cocinas se alimentan únicamente con la energía del sol. Como es lógico, deberás escoger un día soleado para ir, lo que no es complicado en el valle del Elqui.

Ojo, no aceptan tarjeta.

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