Deliciosos y artesanales

Volver a lo natural. Esa es la frase que viene a la mente cuando caminas por El Valle del Elqui. Acá aún se conservan las tradiciones de antaño y una de ellas es la preparación artesanal de muchos alimentos. Entre ellos encontramos helados hechos con recetas antiguas, con productos naturales y frutos frescos. Ellas nos devuelven a esos tiempos donde los sabores eran totalmente reales y deliciosos.