Av. 28 de julio 331, Miraflores, Lima Perú
Lunes a domingo de 12:00 a 23:00 hrs.
reservas@restaurantealfresco.com
Cerca hay varios paraderos de buses y queda muy cerca del parque central de Miraflores.
Te imaginas que los lugareños van a las casas de sus abuelos y comen tan bien como en Alfresco. O tal vez no. Tal vez, honestamente, comes mejor en este lugar y te sientes igual de cómodo. Los platos se ven ricos y tienen una presentación como en las mejores revistas de tendencias. Sin embargo, aquí no pierden el tiempo en suntuosas mesas y paredes, aquí lo importante está en los platos y en los productos frescos, especialmente los pescados y mariscos. Sabes que el cebiche es el plato por excelencia de la cocina peruana y, en este lugar, degustas algunas de sus más sabrosas variantes.
Se trata de un restaurante conocido, lo reconocemos, pero es un imperdible del barrio de Miraflores que te sorprenderá por su propuesta, sus materias primas (recién llegadas del mercado), su esmerada atención (no muy habitual) y sus buenos precios.
Puedes cerrar los ojos y pedir cualquiera de los platos que tienen, no te arrepentirás y conocerás de primera mano la cocina tradicional peruana en sus múltiples variedades. Como el lógico, en tu comanda no puede faltar un clásico como el cebiche (te recomendamos pedir el especial del día) u otro de los platos estrella del país, el tiradito. Incluso puedes pedir varios para compartir aunque, eso sí, deberías intentar dejar sitio para el postre (en cuanto los veas en la mesa de al lado sabrás porqué). Un pisco sour al más puro estilo local tampoco debería faltar en tu mesa.
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