Enrollado sabe mejor

Los árabes tienen sus shawarmas, los mexicanos sus tacos, los norteamericanos sus wraps… y los bengalíes tienen sus rolls. Una comida que puede pensarse como rápida pero que merece detenimiento. En tu ajetreado día por las calles de Delhi te toca hacer una parada para coger fuerzas pero sin demorarte demasiado, por eso tu mejor opción es darle un gusto a tus papilas gustativas con un plato contundente y que lejos de lo que cabría esperar esconde una mágica combinación de sabores de las que sólo se pueden encontrar en un país como India. Un bocado suculento. Un descanso sabroso.